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題名包丁はどこで研ぐ
投稿No2800
投稿日: 2013/07/15(Mon) 07:11
投稿者主婦
皆さんは、包丁は家で研ぎ器を買って家で研いでいますか?それともお金を払って他の人にやってもらっていますか?もし業者にお願いする場合、どのようなお店でどれくらいの金額で頼めるのでしょうか?

ご経験のあるかた、アドバイスお願いします

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題名Re: 包丁はどこで研ぐ
投稿No2801
投稿日: 2013/07/15(Mon) 07:11
投稿者まーまれーど
私は砥石を持っているので、それで研いでます。インターネットの動画などで、勉強(?)しました。ホームセンターで800円くらいの10年ものの包丁ですが、切れ味良く保たれています。

題名Re^2: 包丁はどこで研ぐ
投稿No2802
投稿日: 2013/07/15(Mon) 07:11
投稿者私は
いつも研いでもらっています キッチンはさみすべで約$3まです
場所はは沢山ありますが 常在ではありません
定期的にやっているようです

fabiric store
hardware store
pet store

などなど キャシャーのところなどに次は何時くると言うようなビラが置いてあるのが多いですね  そして1本2本であれば 待っている間に砥いでくれますよ  ご参考まで。

題名Re^3: 包丁はどこで研ぐ
投稿No2803
投稿日: 2013/07/15(Mon) 08:36
投稿者追申
> いつも研いでもらっています キッチンはさみすべで約$3まです
> 場所はは沢山ありますが 常在ではありません
> 定期的にやっているようです
>
> fabiric store
> hardware store
> pet store
>
> などなど キャシャーのところなどに次は何時くると言うようなビラが置いてあるのが多いですね  そして1本2本であれば 待っている間に砥いでくれますよ  ご参考まで。

この前にしてもらったのは シアトルにの4th ave にある pacific fabiric  でした  その前はpetcoで。Ace hardware/Jo Ann fabric にビラが置いてあるのを見た事があります

全チェンストアーかどうかは知りません  こ近所のお店に電話をして確かめられたら良いと思います

題名Re^3: 包丁はどこで研ぐ
投稿No2804
投稿日: 2013/07/15(Mon) 19:12
投稿者主婦
まーまれーどさん、私はさん、
メッセージありがとうございます。追加で質問ですが、

まーまれーどさん、包丁を研ぐのは難しくないですか?自分でやるのは危なくないですか?

私はさん、
3ドルは各1本ですか?10本ほど包丁があるので、合計どれくらいかかるか気になりましたので。

よろしくお願いします

題名Re^4: 包丁はどこで研ぐ
投稿No2805
投稿日: 2013/07/15(Mon) 22:31
投稿者 私は
> まーまれーどさん、私はさん、
> メッセージありがとうございます。追加で質問ですが、
>
> まーまれーどさん、包丁を研ぐのは難しくないですか?自分でやるのは危なくないですか?
>
> 私はさん、
> 3ドルは各1本ですか?10本ほど包丁があるので、合計どれくらいかかるか気になりましたので。
  よろしくお願いします

そうでス。一本〔一丁〕のお値段です  タックスを入れて$3と予算すれば充分と思います
(前回は私も10本ほど持って行きましたが$22−23位だったと思います  安いと感じたのを覚えています)

でも値段は事前にお調べになった方が良いかと思います

題名Re^4: 包丁はどこで研ぐ
投稿No2806
投稿日: 2013/07/16(Tue) 04:27
投稿者まーまれーど
> まーまれーどさん、包丁を研ぐのは難しくないですか?自分でやるのは危なくないですか?

難しくはないです。インターネットで包丁の研ぎ方を教えてくれるビデオが沢山あるので、ご自身でいいと思うものをご覧になるのが良いと思います。私は5本くらいのビデオを交互に見て研究しました。写る角度なんかが違うので、いくつか見てみると分りやすいと思います。

危ないかどうかですが、慣れない頃は、ゴム手袋かなにかしてみたら怖くないかもしれませんよ。あと、砥石の下に濡れ布巾を敷いて、滑らないようにするとか、包丁研ぎをする時は、カウンターをすっきりさせておく(ぶつかるものがないようにする)とか、周囲に誰もいない時にするとか、気をつけられることに気をつけておけば、危険度はぐんと下がりますから、大丈夫です。頑張って、まずやってみてください。上手に研げていなければ、切れ味が悪いからすぐわかるし、そうしたらまたささっと研げばいいだけです。研ぎ上がった包丁で魚でも野菜でも切ってみると、「おおー!」って感激しますよ。

題名Re: 包丁はどこで研ぐ
投稿No2808
投稿日: 2013/07/25(Thu) 16:04
投稿者かりんとう
こちらでもやってくれますよ。
包丁は1本あたり、$2.50でした。
http://www.northwestsharpening.com/