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題名包丁を研いでくれる店教えてください
投稿No1447
投稿日: 2011/06/07(Tue) 22:16
投稿者しん
包丁を研いでもらえる店を探しています。
家には棒状の研ぐものがありますが、どうもうまく研げません。
もし包丁を研いでもらえる店をご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。

題名Re: 包丁を研いでくれる店教えてください
投稿No1448
投稿日: 2011/06/07(Tue) 23:49
投稿者こんま
Sur La Tableで研いでもらえます。ただしその場でではなく、何日か預かりになります。下手をすると1週間以上かかるときも。(どうやら店から別のところに出しているみたいです。)事前に電話で「今預けるといつまでに研いでもらえるのか?」と確認してから持っていくことをおすすめします。

> 包丁を研いでもらえる店を探しています。
> 家には棒状の研ぐものがありますが、どうもうまく研げません。
> もし包丁を研いでもらえる店をご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。

題名Re: 包丁を研いでくれる店教えてください
投稿No1451
投稿日: 2011/06/08(Wed) 08:45
投稿者日本の砥石
参照先http://HarborFreight.com
日本で使用されている砥石でしたらダイソーで売っていたと思います。(私は日本から持って来ましたが)
Harbor Freight Tools(Kent,Bellevue,Everett)の広告でも見たことがあります。セール中だったのか$1くらいでした。
ついでに、以前TVでお茶碗や湯のみ茶碗の後ろで擦っても同じような効果があるとやっていました。

どのような包丁をお使いなのか分かりませんが、普通の砥石でよければこちらでも手に入ると思いますよ。(来店する前に一応お店に電話で確認してみてください。) 
包丁の研ぎ方、砥石の扱い方などはYouTubeで得られますよ。

> 包丁を研いでもらえる店を探しています。
> 家には棒状の研ぐものがありますが、どうもうまく研げません。
> もし包丁を研いでもらえる店をご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。

題名Re: 包丁を研いでくれる店教えてください
投稿No1455
投稿日: 2011/06/08(Wed) 14:05
投稿者Kyocera
研いでもらえるところは知りませんが、最近は砥石も進化していて、棒状の使いにくいものではなく、前後に数回転がすだけで、切れ味が簡単にもどるものも売っていますよ。これが私の持っているものと似ています。使った後は切れ味が違うのが実感できます。
http://www.ujknives.com/en/collection/sharpener.php
正確な値段は忘れましたが、$20前後だったと思います。

> 包丁を研いでもらえる店を探しています。
> 家には棒状の研ぐものがありますが、どうもうまく研げません。
> もし包丁を研いでもらえる店をご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。

題名Re: 包丁を研いでくれる店教えてください
投稿No1461
投稿日: 2011/06/08(Wed) 21:01
投稿者これは?
http://www.northwestsharpening.com/
こんな所もありますけど?
ご自分のお近くのお店に来る事があれば、便利だと思いますけど?

題名ありがとうございました
投稿No1463
投稿日: 2011/06/08(Wed) 21:26
投稿者しん
みなさん、早速ご親切にお返事をいただきましてどうもありがとうございました。みなさんのお返事を参考に色々試してみたいと思います。